Claus Zanker studierte Politik- und Verwaltungswissenschaft an der Universität Konstanz. Von 1996 bis 1999 war er Referent bei der Deutschen Postgewerkschaft, Bezirk Südwest, seit 1999 ist er Geschäftsführer von INPUT Consulting gGmbH (Stuttgart).
INPUT Consulting ist eine in Stuttgart ansässige gemeinnützige Forschungs- und Beratungsgesellschaft, die sich mit der Entwicklung der Arbeitswelt und des Dienstleistungssektors beschäftigt. Themenschwerpunkte von Projekten und Studien und Beratungsleistungen sind Digitalisierung, Gute Arbeit und Nachhaltigkeit.